Zinc (Zn)
Le zinc joue un rôle important dans le métabolisme des lipides et de la vitamine A. Il participe à la division cellulaire.
Il contribue au bon fonctionnement de nos défenses naturelles et des fonctions cognitives de notre cerveau.
Il agit sur nos os et notre vision et possède des propriétés antioxydantes.
Le saviez-vous ?
Les Apports Journaliers Recommandés (arrêté du 8 janvier 2010) en zinc
sont de 10 mg/jour pour un adulte.
Où le trouver ?
On en trouve dans le poisson, la viande et les céréales complètes.
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