Sodium (Na)
Le sodium est fourni par l’alimentation. C’est un élément indispensable à la vie. Il est impliqué notamment dans l’équilibre d’hydratation de l’organisme, le fonctionnement du système nerveux et la contraction musculaire.
Un excès de sodium peut entraîner des problèmes d’hypertension artérielle.
Où le trouver ?
Le sodium est présent dans la majorité des aliments et dans l’eau.
