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Petits mais costauds !




L'Iode (I) :
L'iode intervient dans la production des hormones produites par la glande thyroïde.

Il participe également au métabolisme énergétique et agit sur la peau.

Les Valeurs Nutritionnelles de Référence en iode sont de 150 µg/jour pour un adulte.

Où le trouver ?
On le trouve surtout dans les poissons et les crustacés. Les produits laitiers et les œufs participent aussi à l'apport en iode.


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