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Petits mais costauds !




Le Fer (Fe) :
Constituant de l'hémoglobine, le fer est un oligo-élément majeur. L'hémoglobine est, en effet, fondamentale pour le transport de l'oxygène à travers notre organisme. Le fer intervient dans notre métabolisme énergétique. Il contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire.

Les Valeurs Nutritionnelles de Référence en fer sont de 14 mg/jour pour un adulte.

Où le trouver ?
On le trouve dans les abats, les fruits de mer, les lentilles, le cacao…


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